服务对象：优质可可产业
服务的背景和意义：可可为世界第三大饮料作物，全世界年产量约450万吨，而优质可可豆原材料仅16万吨，优质可可豆成为国际可可产业发展的稀缺资源。我国可可是境外引进作物，经过60多年发展历程，从世界28个国家收集可可种质资源500多份，保存在国家热带植物种质资源库香料饮料作物分库，为我国优质可可产业提供了资源储备。
服务周期：2018年-至今
服务内容和方式：鉴定评价技术、种质资源共享
组织管理情况：联合“CATIE、CIAT-Bioversity”等国际科研机构，开展种质资源鉴定评价，筛选优异种质资源。
取得的成效：通过种质资源风味品质性状鉴定评价，筛选出BGL22-2、热引4号可可、ZYP6-8等优异可可种质资源，这3份优异资源具有浓郁的坚果味、独特的酸味等风味特点，并通过国际COCOA OF EXCELLENCE国际优质可可豆评价，这些可可品种资源表现风味独特、品质优良，深受国际顶级巧克力业界的青睐。其中，国际精品巧克力大师Pierre Marcolini（比利时）认为海南原产地可可豆风味品质独特，经过近3年多的合作测试，于2020签订收购海南可可豆的协议，通过文昌海关的协助，首次出口可可豆500公斤至欧盟，成为海南自由贸易港建设中的亮点，在学习强国、海南外事、海南日报、界面海南等媒体广泛报道，为海南优质可可豆原产地认证奠定基础。
为进一步做强做优我国可可产业，提升我国可可在国际可可产业中的地位，中国热带农业科学院与国家热带农业与高等教育中心CATIE联合成立“中国热科院哥斯达黎加热带饮料作物种质资源保护利用实验室”，为优质可可豆种质资源的开发利用搭建国际合作平台。2020年10月1日~2020年11月1日中国热带农业科学院香料饮料研究所、兴隆热带植物园、国家热带植物种质资源库等单位和科研平台联合成功举办第二届中国可可文化节，浓重推出“重塑可可豆价值链”的科研+企业的“Bean to Bar”新模式，受到可可森林、每日黑巧、奥兰可可、海南兴科秘鲁领事馆等巧克力企业、机构的青睐，促进海南原产地可可豆是普通可可豆价值的2.5倍以上，带动百姓增收，为海南优质可可豆品牌的铸造奠定基础。
热引4号优质可可品种
中国第二届可可文化节
海南可可豆原产地证
中国热科院哥斯达黎加热带饮料作物种质资源保护利用实验室
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