槟榔/胡椒间作高效种植技术

技术依托单位：中国热带农业科学院香料饮料研究所

技术概况：

胡椒/槟榔间作作为一种高效种植模式，既可解决槟榔非生产期长造成的土地利用率低，也是提高产能，全面提升胡椒和槟榔产业的有效措施。配套技术包括种植密度、配置方式及施肥等关键技术，已在海南文昌、琼海及万宁等地示范推广，示范基地单位面积土地产值提高20%以上，种植户收入年均增长达20%以上。该模式已成为当地发展乡村经济、增加农民收入的重要途径，目前技术已较为成熟，可规模化应用。

技术要点：

1.开垦

（1）选择园地：应选择土层深厚、易于排水土壤，坡度3～5度为宜。

（2）设计园区：面积以3～5亩为宜。

（3）开垦：开垦时，先划出防护林带。

（4）营造防护林：结果胡椒不能过于荫蔽，防护林与胡椒植株距离不少于4.5米。

（5）修排水沟：间作槟榔后雨季会影响排水速度，因此间作模式下修排水沟更为重要。

（6）筑梯田：坡度在5度以下的开大梯田，坡度在5度以上的开小梯田。

（7）起垄：等高起垄有利于排水，避免积水，对于预防胡椒瘟病有一定的效果。

2.定植

（1）定植规格：胡椒株行距为2×2.5～3.0米，槟榔株行距2～4×2.5～8米。

（2）定植时间：胡椒与槟榔可同时定植，也可先植胡椒。

（3）定植方法：胡椒、槟榔应分别挖穴种植。

3.施肥

（1）幼龄植株施肥：围绕胡椒进行施肥，10～15天施水肥1次。

（2）结果植株施肥：围绕胡椒进行施肥，在胡椒头及两侧轮流沟施，一般一个结果周期施肥4次。

联系单位：中国热带农业科学院香料饮料研究所

联系地址：海南省万宁市兴隆热带植物园

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