技术依托单位:中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
技术概况:
番荔枝是特色热带果树,具有早结、高产、风味独特等性状特征,但果实不耐贮藏,产期较集中。合理修剪可以调节番荔枝产期,除生产8-10月正造果外,可以从11月至翌年3月生产反季节果,提高耐贮性,延长市场供应期。应用人工授粉可把座果率从自然座果率的4.6~8.8%提高到73.6~95.7%,并提高单果重,使果实饱满,果形端正,提高商品率。
技术要点:
1.矮化密植:株行距为4×4米、4×3米或3×3米 。
2.品种选择:目前主要选择种植普通番荔枝的粗鳞种和台湾软枝种,杂交番荔枝的AP和释迦等品种。
3.人工授粉:由于自然坐果率低,须进行人工授粉以提高坐果率,增加产量。于晴天下午4:00后或傍晚,采集刚裂开的花粉,即采即授效果最佳。用细毛笔取刚裂开的花粉授在微开到半开花的柱头上。
4.合理修剪
①正造果一般于2-3月份进行重剪,剪去徒长枝、结果后残枝、交叉重叠枝,对其它枝条进行短截,并注意选留剪口芽的方位,疏去所有的叶片。该造果的花期多在4-5月,采果期则在9-10月。
②反造果一般于5-9月份进行。对经过冬剪未结果枝条或短截结果枝的延长枝,强度根据树势而定,剪后多留10~50厘米。若枝条短截后较短,应去掉全部叶片;若枝条较长,则应根据须发梢的部位去掉该位置的叶片而保留其它叶片。该期果花期在6-10月,收果期在10月至翌年3月。
5.肥水管理
①施肥以有机肥为主,化肥为辅,结合叶面追肥,保证产期调节技术的效益。施肥一般按每造果施肥2次、每年施肥5次左右。有机肥年用量10~25公斤/株,一般于冬末春初施;化肥年用量3~5公斤/株,分别于花期和中果期施入。每次用量为化肥总量的25%左右。
②结合营养诊断技术,合理管控肥水量,保证产量及果品质量。在夏秋季,对叶片进行采样分析,根据测定结果结合实际情况,及时进行养分补充,合理调整树体养分结构。
联系单位:中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
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